Trüffelkarte
Geniesen Sie in der kalten Jahreszeit unsere Trüffelgerichte! In den kommenden Wochen steht der Trüffel sowohl bei Genießern alsauch im Rosenhof hoch im Kurs.
Deshalb legen wir Ihnen unsere erlesenen "Schwarzer-Herbst" Trüffelvariationen ganz besonders ans Herz!
| "Schwarzer-Herbst" Trüffelvariationen | ||
| Bruschetta | 11,50 € | |
| con Tartufo (Trüffel) | ||
| Carpaccio vom Rind | 15,25 € | |
| con Tartufo (Trüffel) | ||
| Carpaccio vom Lachs | 14,75 € | |
| con Tartufo (Trüffel) | ||
| Weiße Bandnudeln | 14,50 € | |
| con Tartufo (Trüffel) | ||
| Gebratene Scampis | 20,50 € | |
| auf Rucolasalat con Tartufo (Trüffel) | ||
| Rinderfiletmedaillon | 23,50 € | |
| (100g) vom Grill auf Feldsalat mit Kartoffelpuffer con Tartufo (Trüffel) | ||
| Wir empfehlen für die Herbstsaison folgende Weine und Aperitiv | ||
| Hugo | Gl 0,2 L | 5,50 € |
| mit Holunderblütensirup, Pfefferminz, Prosecoo, Soda, Eis | ||
| Verduzzo Dorato (weiß) | Gl 0,2 L | 5,50 € |
| Vino Frizzante aus Veneto | ||
| Primitivo Rosè | Gl 0,2 L | 6,00 € |
| aus Apulien | ||
| Chardonay (leichtfruchtig) | Gl 0,2 L | 6,00 € |
| aus dem Piemont (bouchetvoll) | ||
| Barbera d'Alba | Gl 0,2 L | 6,00 € |
| 2010 Superiore (rot, trocken, vollmundig) | ||